嫁喜礼饼

    嫁喜礼饼

    情侶兩情相悅,共諧連理,是人生美事。雖然近年香港人結婚傾向化繁為簡,但仍然保留若干中式婚嫁儀式,如派發嫁女餅,希望為一對新人招來福氣,祝願兩人白頭到老。男家派喜帖時會附上利是,而女家派喜帖則會附上餅咭。餅咭是方便現代都市人隨時換領喜餅禮盒,其實源自以前香港人派嫁女餅。

     

    嫁女餅是指由女家派發給親友的中式喜餅,與親友分享女兒覓得好歸宿的喜悅。中式喜餅價格以擔(100斤)為單位,每斤4個餅,時下新人通常訂購50斤至1擔。由於嫁女餅屬於聘禮禮餅,即過大禮禮品之一,會由男家購買,因此一般女家會先預算親友人數,再轉告男方囍餅數目。

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