Monde Selection 是什麼？10 款 Monde Selection 獲獎食物推介！

細心看看身邊的美食，如果發現產品標示著「Monde Selection」獎項標誌，不用猶疑！絕對可以直接放進購物車！究竟 Monde Selection 是什麼？本文將為你詳細解析這個被譽為「食品界的奧斯卡獎」，並推介十款榮獲 Monde Selection 獎項的奇華餅家優質產品。

Monde Selection 是什麼？

國際品質評鑑機構 Monde Selection成立於1961年，是唯一一家透過感官評鑑和科學分析，對每件產品進行真實、全面評量的品質機構。其評審團由80多位獨立專家組成，包括米芝蓮星級廚師、國際知名糕點師、營養師、化學家及實驗室分析人員等，團隊在行內具國際權威認證，每年評鑑全球超過3000種產品。

Monde Selection 採用「絕對評分制度」而非競爭比較。每個產品都是與國際品質標準對照評分，只要達到相應標準就能獲得對應獎項，不受其他產品表現影響。評鑑過程歷時5個月，每天評審限定數量的產品，以確保準確性。

Monde Selection 在評鑑食品類產品評估標準，涵蓋外觀、氣味、口感、成分、包裝設計及符合國際標準等多達25個準則。獎項分為特別金獎（Grand Gold）屬最高榮譽，象徵卓越品質標準，產品在所有評鑑標準中獲得近乎完美得分；金獎（Gold），屬超越大多數競爭對手的優質產品；提名標章（Nominee），代表品質可靠。

Monde Selection 獲獎食物推介1. 奇華餅家牛油蜂巢蛋卷禮盒

這款香港老字號手信，榮獲 Monde Selection 2025特別金獎（Grand Gold）最高榮譽。奇華餅家以新西蘭優質牛油烘焙，用料講究；蜂巢形狀酥脆多孔，入口鬆化帶濃郁奶香與蛋香，層次豐富。每口都能嚐到牛油與雞蛋的天然甘香，兼具視覺與味覺享受。

奇華餅家牛油蜂巢蛋卷禮盒

https://keewah.com/hk/crispy-eggrolls-gift-box.html

Monde Selection 獲獎食物推介2. 奇華餅家牛油蛋卷

原味才是永恆！蛋味香濃的奇華人氣牛油蛋卷，眾望所歸榮獲 Monde Selection 2025金獎（Gold），適合喜愛經典原味的你。其牛油與蛋香自然融合，甜度剛剛好，而且皮脆薄而鬆化，牛油香不會蓋過蛋香，一試回味。

奇華餅家牛油蛋卷（400克）

https://keewah.com/hk/butter-eggrolls-new.html

Monde Selection 獲獎食物推介3. 奇華餅家香港都會系列冬蓉老婆餅禮盒

獲 Monde Selection 提名標章的奇華老婆餅，同樣值得一試！外層金黃酥皮灑上香脆芝麻，入口甘香脆，內裡清甜軟糯冬蓉，甜而不膩又煙韌！包裝以4款勾劃香港標誌景致為主題，拼合成為香港全景，作為香港手信最適合不過！

奇華餅家香港都會系列冬蓉老婆餅禮盒（5件裝）

https://keewah.com/hk/hong-kong-city-collection-winter-melon-pastries-wife-cakes-5-pcs.html

Monde Selection 獲獎食物推介4. 奇華餅家雙黃蓮蓉月-純白蓮蓉

由2023年起連續3年榮獲 Monde Selection金獎（Gold）！採用特級正湘蓮子精製而成的蓮蓉，質地綿密細膩，搭配頂級鹹蛋黃，鹹香十足！餅皮柔軟薄透，餡香濃郁卻不膩，蛋黃香甜與蓮蓉甜度平衡，是喜愛傳統口味的中秋必備。經典長青的禮盒設計讓老一輩更感親切感。

奇華餅家雙黃蓮蓉月-純白蓮蓉

https://keewah.com/hk/white-lotus-seed-paste-mooncake-with-two-yolks.html

Monde Selection 獲獎食物推介5. 奇華餅家金華火腿五仁月餅禮盒

經典金華火腿五仁月餅，同樣榮獲 Monde Selection金獎（Gold），每一口鹹香煙韌，口感豐富，原來師傅要人手將金華火腿拆絲，再嚴選香脆合桃、杏仁、瓜籽等材料，難怪啖啖煙韌又爽脆，齒頰留香，令人回味無窮 。

奇華餅家金華火腿五仁月餅禮盒 (4個裝)

https://keewah.com/hk/chinese-ham-mooncake-giftbox.html

Monde Selection 獲獎食物推介6. 奇華餅家迷你余仁生陳皮豆沙月餅

奇華聯手中藥老字號余仁生，以遠年新會陳皮入餡，健脾益氣，香氣溫潤，豆沙細滑，餅皮薄軟，整體口感清爽不膩。傳統中醫養生與糕點工藝融合，口感清爽，餘韻陳香，難怪同樣連續3年榮獲 Monde Selection金獎（Gold），是注重健康的中秋佳選。

奇華餅家迷你余仁生陳皮豆沙月餅禮盒 (8個裝)

https://keewah.com/hk/eu-yan-sang-mini-red-bean-paste-mooncake-with-mandarin-peel-giftbox.html

Monde Selection 獲獎食物推介7. 奇華餅家迷你蛋黃奶皇月餅禮盒

奶皇控至愛！黃金餅皮內，每一口都是飽漿的幼滑極品奶皇，鹹香滿分！包裝同樣以金黃色呼應奶皇滋味，還有華麗的玉兔迎月，賞心悅目，被評為 Monde Selection  2025金獎（Gold）。

奇華餅家迷你蛋黃奶皇月餅禮盒 (8個裝)

https://keewah.com/hk/eggcustard-mooncake.html

Monde Selection 獲獎食物推介8. 奇華餅家八星聚寶月餅禮盒

喜歡以上大部分月餅口味？直接來一盒八星聚寶月餅禮盒！此款人氣奇華月餅已連續3年獲 Monde Selection金獎（Gold），因此今年榮獲 2025鑽石獎盃。盒中八個月餅包括大部分得獎口味，涵蓋雙黃金黃蓮蓉、迷你蛋黃金黃蓮蓉、迷你蛋黃純白蓮蓉、金華火腿五仁及迷你余仁生陳皮豆沙，一次過享受多重滋味。禮盒設計典雅，送禮自用兩相宜，品質穩定且選擇豐富。

奇華餅家八星聚寶月餅禮盒

https://keewah.com/hk/eight-star-treasure-gift-box.html

Monde Selection 獲獎食物推介9. 奇華餅家黑松露金華火腿五仁月餅

要數傳統與新鮮感並重的月餅，必有奇華的黑松露金華火腿五仁月餅！黑松露香氣迷人，配以人手拆絲的金華火腿，醇厚咸香，兩者異常融合，加上合桃、杏仁、黑瓜子、松子等豐富材料，一試難忘，成功奪得 Monde Selection 2025提名標章。

奇華餅家黑松露金華火腿五仁月餅禮盒 (8件裝)

https://keewah.com/hk/mini-chinese-ham-mooncake-with-black-truffle-assorted-nuts.html