2024新年送禮佳品之選:探索奇華餅家三大經典點心——蛋卷、蝴蝶酥、鳳梨金酥

2024新春將至,想在佳節饋贈親朋好友新春佳禮,奇華餅家三大經典小食——蛋卷、蝴蝶酥、鳳梨金酥秉承傳統手藝,搭配精美外盒包裝,絕對是您新春拜年送禮、自用首選的新年小食。

 

各款蛋卷——家鄉風味 香脆鬆化

牛油蛋卷香甜酥脆,是賀年送禮的常見選擇。奇華的經典蛋卷,以麵粉、雞蛋、牛油等材料製作而成,蛋味香濃,食用口感豐富,格外香脆鬆化。除了經典的牛油口味外,奇華還加入了不同新口味蛋卷,例如:薑汁蛋卷咖啡蛋卷椰蓉蛋卷海苔蛋卷黑芝麻蛋卷,將中式傳統的點心小食以現代全新風味重新詮釋,更加迎合不同人士的口味。另有精裝什錦蛋卷(9包裝)讓您一次過品嚐奇華所有蛋卷風味。香甜酥脆的蛋卷,適合賀年應節,是拜年送禮之選!

蝴蝶酥——焦香外層 富牛油香

甜甜的香脆酥皮、香濃的牛油香氣,經典的蝴蝶酥是許多港人喜愛的小食,亦是農曆新年禮物的最佳選擇!奇華餅家推出的蝴蝶酥,以高級紐西蘭牛油烘焙,鬆軟餅皮由高級麵粉搓揉製成,内外烘烤均匀,於鬆脆焦香的酥皮上灑上糖粒,讓焦糖化的外層呈現更加豐富的層次,甜而不膩,讓人無時無刻想要再三回味。

鳳梨金酥——酥鬆餅皮 果香内餡

鳳梨酥是源於台灣的傳統糕點,以冬瓜餡混合鳳梨果蓉製成,口感鬆化、味道香甜。而奇華餅家引進台灣的鳳梨酥,再根據港人的口味做出調配,製成充滿港式風味的鳳梨金酥,外皮酥脆、内餡綿軟、富有鳳梨酸甜滋味,甜而不膩,令人回味無窮。奇華設有不同口味的鳳梨金酥禮盒,包括:原味鳳梨金酥什錦口味鳳梨金酥,讓您與摯友親朋一同分享美味。

土鳳梨金酥——台灣特產 濃郁鳳梨香

另外特別介紹,以純「土鳳梨」與糖一同熬製而成的鳳梨果醬作為内餡的奇華土鳳梨金酥。近年大熱的土鳳梨酥的酸度與鳳梨果香比起一般的鳳梨金酥相對較高。奇華餅家特意從台灣引進,糅合香港本地的特色製作具有地道風味的土鳳梨金酥,内餡帶有絲絲鳳梨果肉,口感酸甜、層次更加豐富。

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