结婚喜饼数量预算教学！做对精明新人！

结婚是人生喜庆大事，虽然现时有不少新人选择举行西式婚礼，但仍会遵从中华传统准备嫁女饼（又称喜饼），与亲朋好友分享出嫁的喜悦。 那么准备嫁女饼时，新人要如何预算数量？ 每款嫁女饼又蕴含什么寓意与祝福？ 奇华饼家带你一窥究竟结婚喜饼的准备之道！

甚么是嫁女饼？

传统嫁女饼是由女家向亲友派发，告知亲友女儿出嫁的喜讯之余，同时分享这份喜悦。 传统的嫁女饼一般为唐饼，款式多样：常见的包括合桃酥、黄绫豆蓉酥、红绫豆沙酥、正式鸡蛋糕等。

不过，随着时代变迁，现时不少新人会改以嫁喜礼券、嫁女饼卡等代替部份嫁女饼，方便派送。

嫁女饼的寓意

每款中式结婚喜饼所盛载的寓意与祝福，是华丽的西式糕点所无法替代的，以下为常见的中式结婚喜饼的寓意：

• 红绫：鸿运当头、好运连连
• 黄绫：金银满屋
• 白绫 ：白头偕老
• 合桃酥：夫妻和合
• 鸡蛋糕：旺丁旺财、开枝散叶

新人如何预算嫁女喜饼数量？

根据传统，嫁女饼属于过大礼的聘礼之一，应由新郎家负责购买，再由新娘方派发给自己的亲友。 嫁女饼以一担400个（100斤）礼饼为单位，而且派发的嫁女饼数量必须为双数，寓意「成双成对」。

同场加映：「过大礼」全攻略：流程、嫁喜仪式、禁忌和准备清单！

预算嫁女饼的数量时，新娘家可根据亲疏长幼辈而定，派发一盒八式（8件）或六式（6件）或四式（4件）嫁女饼。 若新娘家有意通知不太相熟的亲友，则可选择「派双扁」，即派发2个嫁女饼便可。 时至今日，不少新人会象征式地准备8个喜饼，其余的则会以嫁女饼卡代替。 另外，新人亦可派发嫁喜礼券或嫁女饼卡，让亲友自行换领结婚喜饼或喜饼礼盒。

新娘家可详细列出需要派发喜饼的亲友人数后，再告知新郎家需要准备的数量，惜福又吉祥。

多款奇华饼家嫁喜礼券及饼卡

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